August 23rd, 2009

rusin, rusyn, русины

Карпатская пчела знаменита на весь мир

 

Мед — настоящий клондайк витаминов и целебных свойств
Мед — настоящий клондайк витаминов и целебных свойств

На этой неделе пасечники Украины отметили свой профессиональный праздник. Люди этой профессии заботятся о пчелах, которые всю весну и лето трудятся, чтобы мы с вами ласовали приятным медком. Наверное сегодня не найти того, кто бы был равнодушен к этому сладкому продукту, который является настоящим клондайком витаминов и имеет удивительные целебные свойства. Прибавляют здоровья и другие продукты пчеловодства - прополис, маточное молочко, цветочная пыльца, воск. С древних времен их использовали в лечебных целях и сцелялися от самых разных болезней.
Пчеловодство на Закарпатье имеет весьма богатую историю. Наибольшее развитие эта отрасль получила в конце шестидесятых и в семидесятые годы прошлого века, когда ученые подметили особенности нашей карпатской медунки. Именно тогда по ходатайству ученых Московской сельхозакадемии имени Тимирязева в Мукачево на Красной горе и был создан областной пчелопитомник по изучению карпатской пчелы. Ученые поставили себе цель найти такое насекомое в чистом виде, а не ассимилированную или смешанную.
Интенсивные поиски привели специалистов в село Бучкове на Межгирщине. С тех пор и началась борьба пасечников за чистоту «карпатки», которая продолжается и поныне. Что же это за такие насекомые у нас, что их так уважают и приезжают за ними отовсюду, платят валютой и обращаются с ними, как говорится, с трепетом?
«Дело в том, что наша карпатская пчела прошла тернистый эволюционный путь развития, - отмечает пасечник с огромным опытом, благотворитель и меценат из Хуста Иосиф Рачок. - Из-за того, что у нас слабая кормовая база, весьма непростые и другие жизненные условия, то «карпатка» хорошо к ним приспособилась.
1338_0.jpgПопадая в Сибирь, Поволжье, на Восток и в другие регионы, где есть немало медоносов, наша медунка оправдывает себя сполна. Карпатская пчела серого цвета, очень ласковая, весной сильно развивается, малоройливая и весьма хорошо переносит зимовку. Поэтому и неудивительно, что пасечники из многих регионов мечтают завести себе таких пчел. Именно через это не мелеет поток потенциальных покупателей, которые приезжают к нам, скупают пчелосемьи, которые обеспечивают им хороший медовый бизнес, а, соответственно, и доходы».
Сам Иосиф Иосифович уже давно на заслуженном отдыхе, но сидеть, сложа руки, не может. Передав ремесло пчеловода своим детям и внуков, помогает им во всем. Богатейший опыт пасечника всегда пригодится при решении различных сложных вопросов. Пенсионер настолько влюблен в свое дело, что из собственных средств создал специальный фонд, из которого, начиная с 2010 года, будут премироваться специалисты, которые достигнут высоких успехов в борьбе за чистоту карпатской пчелы. Эту премию победители будут получать во время традиционного областного Праздника меда, который ежегодно в сентябре проводится в Мукачево.
Стоит также отметить, что Иосиф Рачок в свое время профинансировал и установление памятника Карпатской пчеле и четырем основателям, которые стояли у истоков изучения
карпатской медунки. Этот постамент был открыт во время Международной конференции по случаю 40-летия от начала изучения «карпатки».

Мукачевец уже 20 лет разводит пчел (фото)


Интернет-издание
UA- Reporter.com



САЙТ ПОДКАРПАТСКАЯ РУСЬ